Diet tinggi protein dikerjakan dengan konsumsi makanan berprotein tinggi jadi sumber daya badan dibanding mengonsumsi karbohidrat diakui bisa menolong turunkan berat tubuh serta membuat massa otot.
Tetapi, makin kesini, beberapa periset mulai menanyakan apa makanan kaya protein memberi faedah yang cukup untuk menyeimbangi efek prospek.
Sejumlah besar, beberapa riset belakangan ini memperlihatkan makanan berprotein tinggi bisa mengubah kesehatan jantung serta skema kardiovaskular.
Contohnya saja dalam satu studi pada hewan yang dikerjakan oleh seorang profesor kedokteran dari Fakultas Kedokteran Kampus Washington di St. Louis, memperlihatkan skema makan tinggi kemungkinan bisa membuat permasalahan kardiovaskular, seperti aterosklerosis.
Saat ini, satu studi baru pada manusia menunjukkan jalinan di antara makanan berprotein tinggi (dengan kandungan asam amino sulfur tinggi) dengan penambahan efek kardiometabolik.
Perlu untuk diketahui, protein terbagi dalam senyawa kecil yang disebutkan asam amino, yang mempunyai macam dalam komponennya. Beberapa memiliki kandungan atom faktor sulfur. Berikut kenapa disebutkan dengan asam amino dengan sulfur.
Sebetulnya, asam amino benar-benar diperlukan badan agar berperan secara baik. Tetapi, bila kandungan ini terlalu berlebih pasti jadi beresiko, sama dengan nutrisi yang lain.
Berikut yang periset Penn State lihat saat mereka lihat data skema makan serta status kesehatan 11.576 orang yang dibuka lewat National Health and Nutrition Examination Survey ke-3 (NHANES III).
Periset berusaha untuk memandang efek semasing peserta pada permasalahan kardiometabolik, seperti peyakit jantung, stroke serta diabetes.
Hasilnya memperlihatkan, yang dikutip Medical News Today, nilai efek kardiometabolik pada peserta yang memperoleh banyak konsumsi asam amino dengan sulfur condong tambah tinggi.
Jalinan ini masih ada serta sesudah beberapa periset mempertimbangkan unsur pembaur, terhitung umur, tipe kelamin biologi, serta kisah keadaan kesehatan seperti hipertensi serta diabetes.
Sebagian besar makanan ialah sumber asam amino dengan sulfur, terkecuali biji-bijian, buah serta sayuran.
“Daging serta makanan berprotein tinggi yang lain biasanya tambah tinggi dalam kandungan asam amino dengan sulfur,” kata penulis penting, Zhen Dong, Ph.D.
Sedang beberapa orang yang makan banyak produk nabati mempunyai jumlahnya asam amino dengan sulfur yang lebih rendah.
Riset ini juga diedarkan dalam EClinicalMedicine serta dikerjakan oleh ennsylvania (Penn) State University di State College.
Tetapi, beberapa periset memperingatkan jika penemuan sekarang, selama ini, cuma penilaian, menunjuk pada jalinan dibanding mengonfirmasi kausalitas.
poli dokter penyakit dalam 